Czy w papierowym naczyniu można zagotować wodę?
Dzieci wiedzą o tym, że do gotowania wody nadają się tylko te naczynia, które przy kontakcie z ogniem lub mocno rozgrzaną kuchenką nie topią się ani nie palą. Wiedzą też, że papier jest materiałem łatwopalnym i dlatego nie nadaje się do produkcji naczyń do gotowania. Nie wiedzą, że na spalanie papieru ma wpływ to, co się w nim znajduje, i właśnie o tym przekonają się podczas wykonywania prostego eksperymentu.
REKLAMA
Potrzebne będą:
- 3 papierowe (tekturowe) kubeczki do napojów,
- 1 świeczka – podgrzewacz,
- zapałki lub zapalniczka,
- niewielka ilość wody.
Wykonanie eksperymentu:
- Kubeczki ustawić w następujący sposób: 2 kubeczki w niewielkiej odległości od siebie, do góry dnem. Do trzeciego kubeczka wlać niewielką ilość wody i ustawić go na dwóch pozostałych kubkach.
- Między 2 kubeczki, na których ustawiono trzeci kubek, wsunąć podgrzewacz i zapalić jego knot.
- Obserwować, co się będzie działo z kubeczkiem umieszczonym nad świeczką i znajdującą się w nim wodą.
Co się okaże? Kubek, w którym znajduje się woda, nie zapali się, pomimo bliskiego kontaktu z płomieniem świecy. Jego dno ulegnie tylko okopceniu sadzą. Woda w kubeczku po pewnym czasie zagotuje się.
Dlaczego papierowy kubek nie spłonął podczas eksperymentu? Dlatego, że znajdowała się w nim woda. To ona sprawiła, że papierowy kubeczek był przez cały czas schładzany do temperatury niższej niż temperatura zapłonu papieru. Fizycy zbadali, że do zapłonu papieru potrzebna jest temperatura przynajmniej 2000C, podczas gdy gotująca się woda ma temperaturę co najwyżej 100 stopni Celsjusza. A co będzie, gdy na miejsce kubeczka z wodą ustawimy pusty kubeczek? To oczywiste, że po chwili zacznie się palić, ale o tym najlepiej się...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- 10 wydań magazynu "Życie Szkoły"
- Dostęp do wszystkich archiwalnych artykułów w wersji online
- Możliwość pobrania materiałów dodatkowych
- ...i wiele więcej!
